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生物工程

專業培養目標:本專業培養具備生物技術及其產業化的科學原理红鹰彩票平台、工藝技術和工程設計等基礎理論和基本技能,能在生物技術與工程領域從事工程設計红鹰彩票平台、生產、管理红鹰彩票平台、新技術研究、產品開發的高級工程技術人才红鹰彩票平台。

專業培養要求:本專業學生主要學習微生物學红鹰彩票平台、生物化學、生化工程红鹰彩票平台、發酵工程等方面的基本理論和基本知識,受到生物細胞培養與選育、生物技術與工程等方面的基本訓練红鹰彩票平台,具備在生物技術與工程領域從事工程設計红鹰彩票平台、生產技術管理、新技術研究和產品開發的基本能力。

主干學科:生物學红鹰彩票平台、化學、化學工程與技術红鹰彩票平台。

主要課程:有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、生化工程與設備红鹰彩票平台、生物工藝學红鹰彩票平台、發酵工廠設計。

修業年限:四年(彈性修業年限3-6年)。

 

生物技術

專業培養目標:本專業培養具備生物技術的基本理論、基本知識和基本技能,能在生物技術領域內從事有關的教育教學红鹰彩票平台、科學研究、技術開發和管理等工作的高級專門人才。

專業培養要求:本專業學生主要學習生物技術及相關學科的基本理論和基本知識,受到生物技術應用基礎研究和技術開發方面的科學研究及科學思維方法的訓練红鹰彩票平台,具備從事教育教學、科學研究、科技開發和管理的基本能力。

主干學科:生物學。

主要課程:微生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、基因工程红鹰彩票平台、細胞工程、微生物工程、生化工程。

修業年限:四年(彈性修業年限3-6年)。

 

釀酒工程

專業培養目標:本專業培養具備化學红鹰彩票平台、生物學红鹰彩票平台、釀酒工程及其產業化的基本理論和基本技能,能將傳統釀酒工藝與現代生物技術有機結合,能在釀酒領域內從事科學研究红鹰彩票平台、工程設計、生產技術管理、新技術研究和產品開發的高級工程技術人才。

專業培養要求:本專業學生主要學習化學红鹰彩票平台、生物學、微生物學和發酵工程等方面的基本理論和基本知識, 受到釀酒技術與工程等方面的基本訓練,具有在酒類領域從事生產技術管理、工程設計、營銷、新技術研究和產品開發的基本能力。

主干學科:生物化學、微生物學、化學工程與技術红鹰彩票平台。

主要課程:有機化學、生物化學红鹰彩票平台、微生物學、化工原理、釀酒工藝學、發酵工廠設計。

   修業年限:四年(彈性修業年限3-6年)红鹰彩票平台。



釀酒工程(國際合作)


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